Особенностью ресторана является действующая мини-пивоварня. Свежее светлое и темное нефильтрованное старонемецкое пиво широко известно уже на всей территории Казахстана. Концепция кухни «Пивоварофф» — это большие сытные порции, которые идеально сочетаются с пивом. Преобладающей кухней является европейская с упором на немецкую, однако, меню ресторана также адаптировано под восточные традиции.
Уютные кабинки, деревянная мебель, стены, украшенные предметами быта начиная с 18 века, приветливый персонал, одетый в немецком стиле – все это переносит Гостей в атмосферу старой Европы.